Cocinar se ha vuelto tarea, carga y trabajo pesado 😑
La comida rápida se vende bajo el lema: “te mereces un descanso hoy”. Una estafa para comprar alimentos preparados y procesados 🍕🍔🍟
Estamos demasiado estresados 😣 y cansados 😔 para cocinar, y cuando al fin tenemos ganas nos confundimos sobre qué es lo mejor y cómo hacerlo 😵
Las nuevas generaciones pasan cada vez menos tiempo en la cocina, convencidos de que cocinar es difícil, costoso y molesto, y que solo la comida rápida y procesada puede salvarlos.
Cocinar y comer son actos que nos hacen humanos y nos conectan con lo real e importante: tierra 🌍, naturaleza 🌳, familia 👨👨👧👦 y comunidad.
Por siglos comprar 🛒, picar 🔪, cocinar 🍲 y comer han estado en el centro de la comunidad y familia. Todos anhelamos conexión, comprensión y pertenencia.
Transforma tu cocina en una oportunidad para reír 🤩 y relajarte, se creativo, diviértete, pon música 🎵 e inspira a quienes amas o a quienes te gustaría conocer mejor con comidas sabrosas 🍝 y conversaciones inspiradoras.
La persona promedio pasa 8 hrs frente a una pantalla 📱. Cocinar es una actividad real, ensucia tus manos, tócalo, siéntelo, experimenta y prueba cosas nuevas.
Cocinar es un acto revolucionario, uno que puede curarte a ti, a tu comunidad e incluso al planeta 👌
Fuente:
Hyman, Mark. Food: What the Heck Should I Cook?: More than 100 Delicious Recipes – Pegan, Vegan, Paleo, Gluten-free, Dairy-free, and More – For Lifelong Health. Little, Brown and Company.