“Bajo en grasa”, no es como lo pintan

Todo el mundo sabe que para evitar ataques al corazón hay que eliminar el huevo de nuestra dieta y consumir productos “light” bajos en grasa. Pero qué pasa si te dijera que eso ¡NO ES EXACTAMENTE CON LO PINTAN!

Medicina funcional

Las enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, diabetes, cáncer o demencia, no se generan de la noche a la mañana; son consecuencia de una exposición prolongada a diferentes factores.

Los estudios nutricionales

Los estudios nutricionales pagados por grandes empresas. La interpretación errónea del valor nutrimental de los alimentos.