De los nutrientes en los alimentos vegetales, los antioxidantes son los más valorados 👌🏼
Ayudan a prevenir el cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, demencia y artritis 💪
La fruta con más antioxidantes en el mundo es la grosella espinosa de la India o las bayas de Amla.
En la India veneran el árbol, y su mora es la #1 para el rejuvenecimiento 🤟. Aunque tienen un sabor amargo y astringente.
Pero no esperes hallarla en cualquier supermercado.
Si entras a internet, la encontrarás en polvo, conveniente para los licuados porque enmascaran su sabor amargo.
En general las moras tienen más antioxidantes por caloría que cualquier otra fruta.
Hazte el propósito de comerlas en gran medida, frescas ☀️ o congeladas ❄️
Aquí la lista de las mejores moras, en orden descendente por su contenido de antioxidantes:
- Moras goji
- Frambuesas negras (nada fáciles de conseguir)
- Arándanos silvestres
- Zarzamoras
- Frambuesas
- Bayas del saúco
- Arándanos rojos
- Fresas 🍓
- Arándanos azules cultivados
Otras frutas (que no son moras) con buen contenido de antioxidantes son (en orden descendente):
- Ciruelas
- Cerezas 🍒
- Manzana roja 🍎
- Higos
- Manzana verde Smith 🍏
- Peras 🍐
Fuente:
Hyman, Mark. ¿Qué carajos debo comer? (Colección Vital). Penguin Random House Grupo Editorial México.